Safari Madrid Aldea del Fresno Ahora que se acercan las Navidades, se acaban los colegios y los niños vuelven a tener mucho tiempo libre, Safari Madrid ofrece la posibilidad de pasar un magnífico día al aire libre observando animales en semilibertad, que ni imaginamos que se pueden ver en España. Desde la comodidad de nuestro coche podremos observar su conducta como si estuvieran en su hábitat natural. Veremos leones, cebras, tigres, elefantes, jirafas, bisontes, hipopótamos, rinocerontes… Y este caso, los “enjaulados” seremos nosotros. Gyozas Los 7 mejores restaurantes de Madrid ¿Gyozas, dim sum o dumpling? Las llamemos como las llamemos, ya todo el mundo sabe de lo que hablamos. Son esas empanadillas asiáticas, generalmente cocinadas al vapor, que proceden de China, Japón y Corea. En origen se elaboraban para las fiestas de primavera chinas y se elaboran para las reuniones familiares, pero son tan fáciles de comer y están tan ricas que se han hecho un hueco en la gastronomía local. De hecho, en los últimos tiempos son muchos los restaurantes que se han especializado en su producción. Y aquí os dejamos, de la mano de Madrid Secreto, una relación de los mejores. ¿A dónde ir? ¿QUé comer?