Aprenda a fazer estas 7 receitas natalícias Learn how to make these 7 Christmas recipes Chocolate quente bombástico Bombshell hot chocolate Chocolate quente bombástico Bombshell hot chocolate Árvore de Natal comestível Edible Christmas tree Árvore de Natal comestível Edible Christmas tree Renas comestíveis Edible reindeer Renas comestíveis Edible reindeer Bonecos de neve gulosos Sweet tooth snowmen Bonecos de neve gulosos Sweet tooth snowmen Panquecas natalícias Christmas pancakes Panquecas natalícias Christmas pancakes Pinheiros de chocolate Chocolate pine trees Pinheiros de chocolate Chocolate pine trees Cupcakes de mau feitio Cupcakes with a temper Cupcakes de mau feitio Cupcakes with a temper PT ENG ENG Chocolate quente bombástico Ingredientes: 2 chávenas de pe-pitas de chocola-te; 2 colheres de chá de óleo vegetal ou de coco; Um terço de uma chávena de leite em pó; Um terço de uma chávena de açúcar em pó; Um quarto de uma chávena de cacau em pó sem açúcar; Marshmallows pe-quenos; Um terço de uma chávena de pepi-tas de chocolate branco ou outro chocolate, para polvilhar; Granulado para decorar; 6 chávenas de lei-te. Preparação: Numa tigela de tamanho médio que possa ir ao micro-ondas, adi-cione o chocolate e o óleo. Aqueça em intervalos de 30 segundos, me-xendo após cada um, até derreter completamente. Usando formas de esfera de silicone, adicione algumas colheres de sopa de chocolate der-retido no fundo de 12 formas. Use uma colher para espalhar o cho-colate por todas as laterais e para o fundo numa ca-mada lisa. Coloque no fri-gorífico até ficar sólido, pelo me-nos 30 minutos. Reserve o choco-late que sobrou para selar as for-mas ou regar por cima mais tarde. O próximo passo é fazer a mistura para o chocolate quente. Numa tigela pe-quena, misture o leite, o açúcar e o cacau, todos em pó. Remova o cho-colate congelado das formas com cuidado e encha metade das for-mas com duas co-lheres de sopa da mistura do choco-late quente, bem como alguns mar-shmallows. Coloque um prato pequeno no micro--ondas e aqueça durante 15 segun-dos, para ficar morno ao toque. Coloque em cima dele uma concha vazia para der-reter levemente a borda e depois una-a a uma con-cha cheia, para se-lar. Meta uma tige-la no micro-ondas com gotas de cho-colate e derreta em intervalos de 30 segundos, me-xendo após cada uma até derre-ter. Regue as par-tes superiores das bombas de cho-colate quente e cubra com granu-lado. Para cada bom-ba, aqueça um copo de leite e co-loque numa cane-ca. Depois, com cuidado, meta a bomba em cima desse leite. Como irá derreter, o con-teúdo sairá e deve ser misturado com o leite, de modo a formar seis cane-cas de um choco-late quente ines-quecível. PT PT ENG Bombshell hot chocolate Ingredients: 2 cups of chocola-te chips; 2 teaspoons of ve-getable or coco-nut oil; One third of a cup of powdered milk; One third of a cup of powdered su-gar; A quarter of a cup of unsweetened cocoa powder; Small marshmallo-ws; One third of a cup of white or other chocolate chips for sprinkling; Sprinkles to deco-rate; 6 cups of milk. Preparation: In a medium-sized microwave-sa-fe bowl, add the chocolate and oil. Heat in 30-second intervals, stirring after each one, until completely melted. Using silicone sphere molds, add a few tablespoons of melted choco-late to the bottom of 12 molds. Use a spoon to spread the chocolate all over the sides and the bottom in a smooth layer. Place in the frid-ge until solid, at least 30 minutes. Reserve the lef-tover chocolate to seal the molds or drizzle over the top later. The next step is to make the hot chocolate mixture. In a small bowl, mix together the milk, sugar and cocoa powder. Carefully remove the frozen cho-colate from the molds and fill half the molds with two tablespoons of the hot choco-late mixture, as well as a few mar-shmallows. Place a small pla-te in the micro-wave and heat for 15 seconds so that it is warm to the touch. Place an empty ladle on top of it to melt the edge slightly and then attach it to a full ladle to seal it. Put a bowl of cho-colate chips in the microwave and melt in 30-second intervals, stirring after each one un-til melted. Drizzle over the tops of the hot chocolate bombs and cover with sprinkles. For each bomb, heat a glass of milk and pour into a mug. Then carefully place the bomb on top of the milk. As it melts, the con-tents will come out and should be mixed with the milk to form six mugs of unforget-table hot chocola-te. PT ENG ENG Panquecas natalícias Preparação: Comece por mis-turar a farinha e o fermento numa taça, reservando de seguida. Num copo, coloque o sumo de limão e o leite. Após um mi-nuto, verta para uma taça e adicio-ne não só os ovos como as duas co-lheres de sopa de óleo, misturando, de seguida. Junte este pre-parado à taça que contém a farinha e o fermento e envolva tudo até formar uma mas-sa. Está na hora de começar a fa-zer as panquecas, untando a frigi-deira com o res-tante óleo e dei-tando nela uma colher grande de massa. Deve virá--la quando apare-cerem bolhas na superfície. Para conseguir a decoração do pai Natal, deve fazer com que a pan-queca fique oval e cortar dois círcu-los também ovala-dos de outra pan-queca para criar os bigodes. O io-gurte criará a bar-ba e o cabelo do pai Natal. O nariz será a framboe-sa, os mirtilos os olhos e o chapéu surgirá com três morangos fatia-dos. Para replicar as rendas, deve colo-car uma panqueca grande num prato e, por cima dela, uma mais peque-na, como está na imagem. O nariz é uma framboesa, os olhos são mirti-los e os morangos farão as hastes do animal. Esta recei-ta deverá servir quatro pessoas. Ingredientes: 280 g de farinha; 2 colheres de chá de fermento em pó; Sumo de um limão; 300 ml de leite meio-gordo; Dois ovos; 3 colheres de sopa de óleo de giras-sol; 125 g de iogurte grego; 2 framboesas; 4 mirtilos; 4 morangos. Christmas pancakes Preparation: Start by mixing the flour and yeast in a bowl, then set aside. Pour the le-mon juice and milk into a glass. After a minute, pour into a bowl and add not only the eggs but also the two tablespoons of oil. Add this mixture to the bowl con-taining the flour and yeast and mix everything toge-ther until it forms a dough. Now it’s time to start ma-king the pancakes by greasing the frying pan with the remaining oil and pouring in a large spoonful of batter. Turn it over when bub-bles appear on the surface. To get the Santa Claus decoration, make the panca-ke oval and cut out two oval cir-cles from another pancake to create the whiskers. The yogurt will create Santa’s beard and hair. The nose will be the raspber-ry, the blueber-ries the eyes and the hat will come from three sliced strawberries. To replicate the lace, place a large pancake on a plate and a smaller one on top, as shown in the picture. The nose is a raspber-ry, the eyes are blueberries and the strawberries are the animal’s stems. This recipe should serve four people. Ingredients: 280 g flour; 2 teaspoons of ba-king powder; Juice of one le-mon; 300 ml semi-skim-med milk; Two eggs; 3 tablespoons of sunflower oil; 125 g Greek yo-gurt; 2 raspberries; 4 blueberries; 4 strawberries. PT PT ENG PT ENG ENG Árvore de Natal comestível Preparação: Comece por co-locar todos os in-gredientes num processador de comida e por mis-turá-los até obter uma massa gros-sa. De seguida, aqueça uma má-quina de waffles e deite uma concha de massa. Feche e deixe cozinhar. Este processo deve ser repeti-do com a restan-te massa. Corte os waffles em triângulos e me-ta-os num pra-to, quatro a qua-tro sobrepostos. Decore com iogur-te, mirtilos, man-ga e framboesas e use a carambola para estrela. Ingredientes: 2 ovos; 20 g de espinafres; 130 g de banana madura; 45 g de flocos de aveia; Canela em pó q.b.; Duas colheres de café de iogurte; 4 framboesas; 8 mirtilos; 50 g de manga; 1 carambola. Edible Christmas tree Preparation: Start by putting all the ingredients in a food proces-sor and blending them until you get a thick bat-ter. Next, heat up a waffle iron and pour in a ladle of batter. Close and cook. This process should be repea-ted with the rest of the batter. Cut the waffles into triangles and pla-ce them on a pla-te, four by four on top of each other. Decorate with yo-gurt, blueberries, mango and ras-pberries and use the star fruit. Ingredients: 2 eggs; 20 g spinach; 130 g ripe banana; 45 g oat flakes; Cinnamon powder to taste; Two teaspoons of yogurt; 4 raspberries; 8 blueberries; 50g mango; 1 star fruit. PT PT ENG PT ENG ENG Pinheiros de chocolate Ingredientes: Spray para cozi-nhar; Uma embalagem de mistura para brownies, bem como os ingre-dientes incluídos na mesma para a receita; Três quartos de uma chávena de manteiga derreti-da; 4 chávenas de açú-car em pó; Uma colher de chá de extrato de bau-nilha; 2 colheres de sopa de chantilly; Uma pitada de sal; Corante alimentar verde; 6 bengalas doces; Granulado Preparação: Pré-aqueça o for-no a 350º. Forre uma forma com papel vegetal e unte com spray de cozinha. Faça a mistura para bro-wnie de acordo com as instruções providenciadas na embalagem. Despeje a mas-sa na forma e leve ao forno durante 25 a 30 minutos. Depois disso, dei-xe arrefecer por completo. Numa tigela grande e com uma bate-deira, bata a man-teiga. Adicione o açúcar em pó e misture. De segui-da, a baunilha, o chantilly e o sal. Quando estes in-gredientes estive-rem misturados, junte o corante alimentar verde até atingir a cor desejada. Depois, transfira para um saco de pastelei-ro. Retire o bro-wnie da forma e corte em três fi-las. De seguida, em seis triângulos cada uma, o que dará 18 triângulos. Corte as benga-las doces em três partes iguais e co-loque no fundo de cada brownie para criar um tronco. Faça uma linha em ziguezague no topo dos brownies e cubra com gra-nulado para criar os enfeites de na-tal. Esta receita deverá render 18 porções. Chocolate pine trees Ingredients: Cooking spray; One package of brownie mix, as well as the ingre-dients included in it for the recipe; Three quarters of a cup of melted butter; 4 cups of powde-red sugar; One teaspoon of vanilla extract; 2 tablespoons of whipped cream; A pinch of salt; Green food colo-ring; 6 candy canes; Granules Preparation: Preheat the oven to 350º. Line a ba-king pan with ba-king paper and grease with coo-king spray. Make the brownie mix according to the instructions on the package. Pour the batter into the pan and bake for 25 to 30 minutes. Then lea-ve to cool comple-tely. Beat the but-ter in a large bowl with a hand mixer. Add the icing su-gar and mix. Then the vanilla, whi-pped cream and salt. When these in-gredients are mi-xed, add the green food coloring until the desired color is reached. Then transfer to a pi-ping bag. Remove the brownie from the mold and cut into three rows. Then into six trian-gles each, which will make 18 trian-gles. Cut the candy canes into three equal pieces and place on the bot-tom of each bro-wnie to create a log. Make a zigzag line across the top of the brownies and cover with sprinkles to crea-te the Christmas decorations. This recipe should yield 18 portions. PT PT ENG PT ENG ENG Renas comestíveis Ingredientes: 15 pretzels; Um quarto de uma chávena de creme de marshmallow; 15 bolachas (pa-recidas com as da imagem); 1 colher de chá de açúcar em pó; 1 lata de cobertu-ra de baunilha; 30 M&Ms casta-nhos; 15 M&Ms verme-lhos. Preparação: Deve começar por partir os pret-zels ao meio, em metades iguais. Depois, mergulha as bordas de cada metade de pretzel no creme de mar-shmallow e co-loca-os na parte superior das bola-chas. Pode polvi-lhar com um pou-co de açúcar em pó para não colar. Vire as bolachas e coloque-as numa bandeja com pa-pel vegetal. Meta a cobertura num saco de pastelei-ro para desenhar três círculos em cada bolacha (dois para os olhos e um para o nariz). Meta um M&M no centro de cada cír-culo para os olhos da rena. Na parte inferior de cada biscoito, deve co-locar um M&M vermelho para o nariz. Esta recei-ta deverá render 15 unidades. Edible reindeer Ingredients: • 15 pretzels; A quarter of a cup of marshmallow cream; 15 cookies (similar to the ones in the picture); 1 teaspoon pow-dered sugar; 1 can of vanilla frosting; 30 brown M&Ms; 15 red M&Ms. Preparation: You should start by breaking the pretzels in half, into equal halves. Then dip the ed-ges of each pret-zel half in the mar-shmallow cream and place them on top of the cookies. You can sprinkle with a little icing sugar to prevent sticking. Turn the cookies over and place them on a tray li-ned with baking paper. Put the icing in a piping bag to draw three circles on each cookie (two for the eyes and one for the nose). Put an M&M in the center of each circle for the rein-deer’s eyes. At the bottom of each cookie, place a red M&M for the nose. This recipe should yield 15 cookies. PT PT ENG PT ENG ENG Cupcakes de mau feitio Ingredientes: 1 embalagem de mistura para bolo de chocolate, bem como os ingredien-tes nela indicados para a receita; 1 chávena de man-teiga derretida; 4 chávenas de açú-car em pó; 1 colher de chá de extrato de bauni-lha; 3 colheres de sopa de chantilly; Uma pitada de sal; 36 M&Ms amare-los; Corante alimentar vermelho, verde e preto. Preparação: Começa por pré--aquecer o forno a 350º e por for-rar duas formas de cupcakes com 18 formas de pa-pel para o efeito. Depois, prepa-ra a mistura para o bolo de acordo com as instruções providenciadas pela embalagem. Leve os cupcakes ao forno até esta-rem cozidos, entre 20 a 25 minutos, ficando depois a arrefecer. Numa tigela grande, e com uma batedei-ra, bata a mantei-ga até ficar cre-mosa. De seguida, adi-cione o açúcar em pó e mistu-re, depois a bau-nilha, o chantilly e o sal. Esta mis-tura deve ser di-vidida em quatro tigelas: um terço numa (com tinta verde), um terço noutra (com tin-ta vermelha) e o restante em mais duas tigelas divi-didas igualmente (com tinta preta e branca). Essas misturas irão para quatro sacos de paste-leiro separados. Com a cobertura vermelha vai co-locar pequenos pontos no centro dos M&Ms amare-los. Para o chapeú, comece com uma camada grossa de verde e cubra--a com vermelho. Coloque branco onde o verde e o vermelho se en-contram. Com a parte in-ferior do chapéu alinhada, cubra-o também com um pouco de bran-co. Coloque dois olhos no chapéu e finalize com o preto para criar as sobrancelhas. Esta receita deve-rá render 18 uni-dades. Cupcakes with a temper Ingredients: 1 package of cho-colate cake mix and the ingre-dients indicated for the recipe; 1 cup melted but-ter; 4 cups of powde-red sugar; 1 teaspoon vanilla extract; 3 tablespoons of whipped cream; A pinch of salt; 36 yellow M&Ms; Red, green and black food colo-ring. Preparation: Start by prehea-ting the oven to 350º and lining two cupcake tins with 18 paper cup-cake tins. Then prepare the cake mix according to the instructions on the package. Bake the cupca-kes until they are cooked through, between 20 and 25 minutes, then leave to cool. In a large bowl, beat the butter un-til creamy with a hand mixer. Then add the icing sugar and mix, then the vanilla, whipped cream and salt. This mi-xture should be divided into four bowls: one third in one (with green paint), one third in another (with red paint) and the rest in two more bowls divided equally (with black and white paint). These mixtures will go into four separate piping bags. With the red icing you will place small dots in the center of the yellow M&Ms. For the hat, start with a thick layer of green and co-ver it with red. Place white where the green and red meet. With the bottom of the hat lined up, also cover it with a little white. Place two eyes on the hat and finish with black to crea-te the eyebrows. This recipe should yield 18 pieces. PT PT ENG PT ENG ENG Bonecos de neve gulosos Preparação: Deve começar por desfazer as bolachas até fica-rem em migalhas finas (por exem-plo numa picado-ra) e, de seguida, adicionar o quei-jo creme, batendo até ficarem mistu-rados. Depois, vai para o frigorífico tempo suficiente para moldar. Quando essa al-tura chegar, mol-da a mistura em forma de bolas e coloca-as em pa-pel vegetal. Vão ao congelador du-rante várias ho-ras. Passadas essas horas, mer-gulha-as em pepi-tas derretidas e escorre o excesso. Abre as bolachas Oreo e retira o recheio. Cobre a bola mergulhada com uma bolacha e coloca um bom-bom no topo de cada Oreo minia-tura, para fazer o chapéu. Deixa descansar até en-durecer e cria a cara do boneco de neve com os sprinkles. Esta re-ceita deverá ren-der 30 unidades. Ingredientes: 1 pacote de bola-chas Oreo; 1 pacote de queijo creme derretido; 1 pacote de pepi-tas de chocolate branco derretidas; 15 bolachas Oreo pequenas; 30 bombons no formato de um chapéu; Granulados para os olhos, a boca e o nariz. Sweet tooth snowmen Preparation: You should start by crushing the cookies into fine crumbs (for exam-ple in a mincer) and then add the cream cheese, beating until they are mixed. Then put it in the frid-ge for long enough to shape. When that time comes, shape the mixture into balls and place them on baking paper. Put them in the free-zer for several hours. After seve-ral hours, dip them in melted pepitas and drain off the excess. Open the Oreo cookies and re-move the filling. Cover the dipped ball with a cookie and place a can-dy on top of each miniature Oreo to make a hat. Leave to harden and create the sno-wman’s face with the sprinkles. This recipe should yield 30. Ingredients: 1 package of Oreo cookies; 1 packet of melted cream cheese; 1 packet of melted white chocolate chips; 15 small Oreo coo-kies; 30 bonbons in the shape of a hat; Sprinkles for the eyes, mouth and nose. PT PT ENG