la proximitat Aquestes festes et proposem 12 copes d’escumosos catalans que no et deixaran indiferent. Amb ells, des de CAPRABO, fem un brindis pels productes de proximitat 2. LES TRES NAUS DO CAVA 3. GRAMONA CORPINNAT 1. LLOPART CORPINNAT 1. LLOPART CORPINNAT(Brut nature, Rosé brut, Integral) Caves creats amb raïm autòcton al cor de la nostra comarca, 100% ecològic, veremat a mà i vinificat íntegrament a la propietat. Forma part de l’Associació CORPINNAT i elabora escumosos des del 1887, buscant l’autenticitat de les llargues criances i la sostenibilitat. 2. LES TRES NAUS DO CAVA (Brut nature reserva, Cava rosat) La cooperativa Celler Domenys és una de les més antigues de Catalunya, creada l’any 1917 a Sant Jaume dels Domenys (Tarragona). Una entitat amb més de 600 socis i 2.600 hectàrees de vinya. El cava Les Tres Naus s’elabora íntegrament a la catedral del vi, d’estil modernista i erigida l’any 1918 per César Martinell, a Rocafort de Queralt, a la comarca de la Conca de Barberà. 3. GRAMONA CORPINNAT(Brut reserva) Sis generacions de tradició i coneixement vitivinícola són la garantia de qualitat de Gramona. Les seves vinyes de la varietat xarel·lo descansen a terres situades al costat de les conques dels rius Noia i Bitlles, a prop de Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona). Són fidels a la sostenibilitat de l’entorn amb una agricultura ecològica i biodinàmica pel que fa al cultiu.