El fet que estiguin plens de sucre, greixos i calories no ens sorprèn. Són productes de brioixeria que només s’haurien de consumir de manera puntual. Tot i això, sí que hi ha eleccions més bones que d’altres i aquestes depenen dels ingredients amb què s’elaboren. Anàlisi Anàlisi Per fer aquesta guia de compra s’han seleccionat deu pastissets elaborats per marques capdavanteres en el mercat, en els quals s’ha analitzat principalment: Ingredients. Per saber la qualitat comercial que tenen, sobretot pel que fa al tipus de greix usat en l’elaboració. Puntuació Nutri-Score. La valoració està determinada per la quantitat de sucre, greix, greixos saturats i calories. Informació comercial. Hem analitzat si aporta informació de valor o si pot resultar confusa o portar a engany al consumidor. Preus. Recollits al juliol del 2023. No ha estat un criteri per a avaluar-ne la qualitat, però la relació qualitat-preu s’ha tingut en compte per al rànquing. Etiquetatge. S’ha analitzat si compleix la legislació vigent.