Conclusió Ajuda les nostres defenses? Molta vitamina C? Ajuda les nostres defenses? La propietat saludable més coneguda i publicitada d’aquest producte és la capacitat que té per a mantenir el funcionament normal del sistema immunitari. Aquesta declaració és deguda al contingut de vitamines i minerals que es poden trobar fàcilment en aliments de consum habitual. En aquest cas són les vitamines C, D, B6 i el zinc. Aquest reclam es pot fer sempre que un aliment contingui qualsevol d’aquests micronutrients: almenys, 12 mg/100 g de vitamina C; 0,75 μg/100 g de vitamina D; 0,21 mg/100 g de vitamina B6, o 1,5 mg/100 g de zinc. Es pot obtenir la mateixa quantitat de vitamina D ingerint un ou gran, de vitamina B6 prenent 16 g de pistatxos (11 unitats) o 20 g de seitons, i de zinc prenent 23 g de pinyons (23 unitats) o 38 g de llenties. Molta vitamina C? Aquest producte destaca a l’envàs un contingut alt en vitamina C: en concret, especifica que és un terç de la quantitat diària recomanada. Gairebé la totalitat d’aquesta vitamina és afegida. Els ingredients que la contenen de manera natural, com el suc de taronja, la mandarina i la llimona, hi són en petites quantitats (suposen el 2,1% del producte), per tant la vitamina C que aporten és mínima, menys del 5% del total. Es pot aconseguir la mateixa quantitat de vitamina C que conté una ampolleta d’Actimel a partir de 17 g de pebrot vermell o de mig kiwi. Conclusió Els beneficis sobre el sistema immunitari no es deuen al tipus de bacteris o ferments propis d’aquesta llet fermentada, sinó a la presència de micronutrients que es poden trobar en aliments de consum habitual. Conté una quantitat important de sucres lliures, fet que fa desaconsellable consumir-lo habitualment. És un 30% més car que l’Actimel natural.